何度か作ったことがある『ポトフ』だが、またしてもトラブル発生！ 日常的にあまり食事を作らないので、ちょっとした事がトラブルに感じてしまう。 レシピによると「キャベツを1/4」とあるが、そのキャベツが無い！ 白菜で代用したいが、自家製ものなのでと…

昨日今日と連休なので夕飯の用意は私がする事になっている。 昨日の夕飯は『煮込みラーメン、ちゃんこ味』でした。まーまー上手くいった方かな？ 麺の湯がきを少し短めにしたらちょっと麺臭かった。 やはりメンを別で湯切りをしっかりしないといけない！っと…